40年铸就成功,永不言放弃 –记 Telfer 东方灶具创始人阿尔图罗

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提到 
Telfer 东方灶具公司,久居在西班牙的华人,特别是从事餐饮行业的华人对他一定不会陌生,最早的一批华人餐厅一般都是安装 Telfer 公司的灶具。阿尔图罗给人的印象是典型的工程技术人员感觉,踏踏实实做品牌,规规矩矩做企业,老老实实做人。所以,他的客户下有普通餐厅,中有高档酒店,上有米其林星级餐厅或者使馆,文化中心等政府机构,但总体客户对 Telfer 的评价就是:品质有保证,企业有信誉。

一个拥有40年的企业或许还不是老牌企业,但是一个人把自己一生的40年献给一个企业,一个品牌,那就是这个人的荣耀。今天,我们就走进这个在亚洲厨具行业具有领头羊地位的企业—— Telfer 东方 灶具公司,走进这位用毕生经历去打造品牌的企业主阿尔图罗。

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问:如果追溯历史, Telfer 东方灶具是怎样开始自己企业历程的?

阿尔图罗:1972年,我当时还是西班牙马德里艾巴哈·多雷斯高级学院工程系的一名学生,本着尝试的态度果断地投资了75000比塞塔(相当于450欧元),创立了属于自己的第一家公司TELFER, S.A.(东方灶具)。作为企业的创始人,我把企业定位为生产适合东方菜系的工业厨具,尽可能满足越来越多生产亚洲餐客户的需求。

 

问:公司开始阶段顺利吗?怎么获得第一批客户的?

阿尔图罗:公司最开始的办公地点设立在马德里弗尼奥大街28号(Calle Fornillos N 28)。那时公司刚刚起步,经历了一段非常艰难的时期,但经过整个团队不懈的努力,终于还是让公司得到了发展和壮大。在一次公司燃烧器的产品展示会上,公司设计研制的燃烧器处理模式获得了客户的认可,于是也让我们拥有了第一批客户和第一笔大的订单,我们根据客户自己的要求对产品做了相应调整,最大限度满足了客户的需要,这让客户非常高兴。之后我们有幸为中国驻西班牙大使馆设计了厨具并对厨房进行了整体布置和改造,这个项目的成功让公司的信誉度大增。公司经历的初期的创建,进入到整体稳步发展的轨道,订单和客户大幅度增加,于是公司搬到了马德里罗布勒大街14-16号(Calle Roble Nos. 14 – 16, Moraleja de Enmedio),在那里有自己的工厂,展示厅和办公室。

问:Telfer公司的技术团队一定很棒吧?你们申请了很多国际技术专利。

阿尔图罗:我们的技术团队始终以我为亲自总指导,卡门女士作为总经理,我们领导着一支非常专业的技术团队,包括机械,电气焊,行政…等各个部门相互协调,互相配合。

问:对于产品认证,你们是怎么处理的?我们知道灶具方面对认证是非常严格的。

阿尔图罗:到目前为止,TELFER东方灶具公司生产的所有产品都得到了欧盟以及其他国家质检机构专业认证和批准。我们拿到的第一个产品认证是在1982年,到今天为止TELFER东方灶具公司已经获得超过100种产品的国际专业认证。如今,TELFER东方灶具不仅仅提供主目录上的产品,有超过50%的产品都是根据客户的需求私人订制的。我们对私人定制生产的设计时间没有限制。并且还会根据客人的需求偏好生产餐桌、抽油烟机、水槽、自助餐桌以及制冷家具等。

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问:你们以什么方式多年来一直让客户满意的?什么产品最受客户欢迎?

阿尔图罗:TELFER用自己的实力和业绩说话,公司已经有近40年厨具灶具生产方面的经验,因产品节能低耗,科技环保的特性深受消费者的喜爱。我们没有大小客户之分,对待所有客户态度都是一视同仁,上至大使馆,米其林餐厅,下到小餐厅,TELFER的服务始终周到如一。

问:Telfer 自身最大的优势就是技术研发,你们是怎么做到的?

阿尔图罗:I+D技术研发战略对一个企业非常重要,因为产品要遵循一系列非常严格的销售环节,我们的产品能保持生产和消费之间完美的平衡性。比如我们公司的燃气灶大大节省了瓦斯的使用,目前在这个行业只有我们一家公司可以做到这项技术。

问:你们在研发,设计过程中遵循的原则是什么?怎么最大程度保护客户的利益?

阿尔图罗:绿色科技是我们遵循的首要原则,致力于安全,节约和保护环境。我们的技术能够保障客户寻找到生产效益、能源消耗、节能减排和产品性能之间完美的平衡。超节能设计获得了欧洲联盟节能指令15kW的最高性能。我们可以适应任何度数的燃烧器(20,30,40KW…)打破消费和收益的平衡,并造成天然气成本的增加,效率降低。

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问:我们知道Telfer在亚洲灶具行业可以是标杆企业,在整个领域里掀起了灶具革命。你们如何看待行业竞争,并且如何能领先于竞争对手的?

阿尔图罗:TELFER之所以能成为个行业的标杆,连续40年在这个行业保持领先地位是企业团队共同的努力。我们为客户提供专业安全可信赖的产品:产品专利申请,产品品质认证、强制执行西班牙国家工业和能源部以及欧盟范围内的品质要求。同时我们也尽可能以更高的要求保证获得欧洲共同市场以外其他国家的专利和认证,实现产品国际化。

我们最近也听到过新起步的一些厨具公司打着“新Telfer”的名号去招揽客户,我们认为这是一种利用我们品牌和名气欺骗客户,混淆视听的恶劣行为,是非常不道德的,而且是严重侵犯了Telfer的名誉和企业形象。在此,我们也特别声明,Telfer东方灶具公司只有一家,我们严重谴责对我公司产品模式抄袭和仿冒的行为,同时我们也保留诉诸法律的权利。

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问:对于Telfer未来的蓝图和企业发展,你是如何规划的?

阿尔图罗:近期 Telfer 将推出一个新的产业链(厨具,铁板…等),不断的产业完善将对亚洲餐厅的厨房灶具设备产生重大影响:全新的专利、资产以及工业设计等都我们筹划之中的。我们的目标是不断创新,才能使产品在各类餐厅中得到最好的运用。Telfer目前为大酒店,西班牙和欧洲传统饭店提供生产厨具。Telfer为满足日益增长的客户需求,不断扩充人员队伍,提高生产量。我们将继续竭诚为客户服务,以感谢客户对我们公司品牌40多年的认可。当然,就像之前提到的,在未来,我们除了继续发展创新以外,也会继续提高我们的服务质量。

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