如何选购 电饭煲

米饭是我们中国人的主食。科技发展到今天, 电饭煲 已经成为了我们日常生活不可缺少的伙伴。经常看到有报道国人在日本抢购 电饭煲 ,可是买回来才发现写的是Made in China。。日本的 电饭煲 真的就这么好?那还得看下面这些具体参数才行!

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内胆与涂层

电饭煲 内胆直接通过对食物的盛放加热,里面图层长期受到做菜时的油盐酱醋等弱酸、弱碱物质侵害。 电饭煲 内胆图层的性能备受考验,虽然同时期的国产 电饭煲 在时候用都不会出现问题,但经过长时间的使用后就能看出日本 电饭煲 与国产 电饭煲 的区别,国产 电饭煲 图层脱落甚至变形后会挥发出有毒气体,导致锅内米粒加热不均匀容易夹生饭等等。

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劣质涂层

目前市场上销售的 电饭煲 内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦,营养不浪费,双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且,内胆厚度更达2.0mm以上,传热更均匀。总之,“超厚内胆+四层结构”,米饭营养有保障。而日本 电饭煲 中内胆的优化是它们的优势之一,都有自己的内胆技术,多重涂层或者高级的材质制作。

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加热方式

传统 电饭煲 都使用底部加热方式,做饭时外围米饭已经熟了,但是中心的米饭还是生,这样很容易导致外层的米饭烧焦造成营养浪费。近年国内大牌子厂商都向IH电饭煲方向发展,而且国内牌子还使用这个作为卖点价格同样偏贵,而日本 电饭煲 企业早已经把IH电磁加热技术运用在 电饭煲 中。

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使用IH+红外加热以及封热土锅内胆+360°W可变压力,保证在135度高温加热使米饭从锅底到侧面甚至整体都受热均匀,使米粒从内到外都受到高温加热。再通过110度焖煮方法促进米饭甜味散发。不只是让米和水的受热面积更大、受热速度更快,让米饭迅速升温,高温瞬间穿透米芯,每一粒米从外到内都均匀受热,从而实现达到最佳的烹饪效果。

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产品做工

模具开合做工一定要精细。掀开底部发现模具做工有点粗糙,而且某些地方还会有割手的现象,那做工就是不过关的。国产大品牌的做工不错,但不知名的品牌或者山寨品却很粗糙。

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售后方式

大品牌的售后都有良好的返修流程,获得国家规定的三包政策,并在各大城市设立售后维修点,方便用户进行维修。虽然价格比其他牌子价格要高,但这售后的钱还是值得花。而在日本海淘的 电饭煲 可就要小心了,家电产品无论是多好的牌子,都有可能出现故障的问题,并不能保证它的使用寿命。当机器遇到问题时,只能找到相熟的维修点进行维修,但这费用可能需要花上巨额。另外一种情况是,某些零部件在国内没办法匹配,导致产品直接报废。

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品牌价值

一款好的 电饭煲 ,不仅看价格还需要看品牌价值。国内某些品牌的 电饭煲 ,委托其他生产企业生产,而品牌却贴上高大上品牌。这样做虽然能扩大品牌影响力,但贴牌产品质量效果并没得到保证。黑心厂商往往为求赶进度只顾生产不顾质量,使得国人对在国内销售的大牌子并不买账。

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